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雅安市市場監管局通報1批次不合格食品核查處置情況

  雅安市市場監督管理局近日發布關于對1批次不合格食品核查處置情況的通告(2019年第7號)。

  四川省市場監管局(以下簡稱“省局”)發布的《關于8批次食品不合格情況的公告》(2019年第36號),涉及雅安市雨城區琴琳小吃店銷售的“油條”。現將該不合格食品的核查處置情況通告如下。

  一、 不合格食品有關情況

  省局2019年第36號公告通報雅安市1批次不合格食品,抽樣單編號:GC19510000004031575;產品名稱:油條;生產日期:2019-05-15;規格型號:散裝;被抽樣單位:雅安市雨城區琴琳小吃店;標稱生產者名稱:/;不合格項目:鋁的殘留量(干樣品,以Al計)。

  二、經營環節核查處置情況

  (一)產品控制情況

  雨城區市場監督管理局(以下簡稱雨城區局)于2019年6月4日對雅安市雨城區琴琳小吃店經營場所實施現場檢查,已查明該門店共制作該批次不合格食品70根,貨值105元;已銷售70根,庫存(未銷售)0根,召回0根,下架封存0根。

  (二)行政處罰情況

  經調查,當事人違反了《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第八條第(七)項之規定,依據《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第四十一條,雨城區局于2019年8月20日對該門店作以下處理:

  罰款人民幣500.00元(大寫:伍佰元整)。

  (三)排查整改情況

  經排查,造成該批次產品不合格的原因是該門店經營戶個人文化水平低,不了解相關法律,使用了含鋁泡打粉。雨城區局責令該門店進行整改復查,經營戶已提交書面整改報告,整改措施為:1.加強相關法律法規學習,增強食品安全意識;2.停止使用含鋁泡打粉。

  雨城區局已于2019年6月18日組織復查驗收,該門店基本整改完成。

關鍵字:中國,雅安,雨城區

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